Солодка картопля, також відома як батат, стає все більш популярним овочем у багатьох частинах світу. Вона не лише смачна та універсальна, але й має безліч корисних властивостей, які можуть сприяти збереженню нашого здоров’я. Цей особливий овоч багатий на поживні речовини, вітаміни та мінерали, які позитивно впливають на наш організм. Солодка картопля може бути приготована різними способами завдяки своєму солодкому смаку та кремовій текстурі, що дозволяє легко включити її до щоденного раціону. Поживний склад солодкої картоплі Солодка картопля багата на поживні речовини, які є необхідними для правильного функціонування організму. Вона є видатним джерелом вітамінів, особливо вітаміну А, вітаміну C та вітамінів групи B. Солодка картопля з оранжевим м’якоттю особливо багата бета-каротином,…