Гурмар, відомий також як «цукровий ель» або «гірко-солодка трава», є унікальною рослиною, яка популярна як у традиційній медицині, так і в природній терапії. Особливість цієї рослини полягає в її здатності знижувати смак цукру, тому багато хто використовує її для лікування діабету або для зменшення споживання цукру. Листя гурмар особливо багаті активними компонентами, які мають безліч корисних властивостей. Особливості гурмару Гурмар (Gymnema sylvestre) — це тропічна рослина, яка в основному росте в Південній Азії, зокрема в Індії та сусідніх країнах. Рослина належить до родини трав’янистих, і зазвичай є дерев’янистою, повзучою рослиною, яка може досягати 3-5 метрів у довжину. Листя овальні і темно-зеленого кольору, а квіти маленькі і жовтуваті. Особливість гурмару полягає…

Терта – це особлива рослина, яка відіграє важливу роль не лише в нашій кухні, але й має позитивний вплив на наше здоров’я. Тертка (Armoracia rusticana) відома як лікарська рослина протягом століть, яка не лише смачна, але й багата на поживні речовини, вітаміни та мінерали. Тертку використовують у багатьох культурах світу не лише як приправу, а й через її лікувальні властивості. Люди давно виявили, що терта є корисною не лише в гастрономії, але й у народній медицині. Користь терти для здоров’я Гострий смак та характерний аромат терти роблять її улюбленою для багатьох, і вона особливо популярна для приправлення м’ясних страв, салатів та сендвічів. Окрім того, терта має безліч корисних властивостей, які…