Помідор є одним з найулюбленіших овочів у світі, який не тільки смачний, але й надзвичайно поживний. Він багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, тому є органічною частиною нашого харчування. Помідор особливо популярний у середземноморській дієті, де його свіжість і смак, а також його корисні властивості відіграють важливу роль. Різні сорти, такі як коктейльні або біфштексні помідори, пропонують різноманітні смакові враження і знаходять своє місце в багатьох стравах, від салатів до супів і різних соусів. Поживний профіль помідора Помідор є овочем, багатим на поживні речовини, який є чудовим джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. До найважливіших вітамінів належить вітамін С, який має потужну антиоксидантну дію і допомагає зміцнити імунну систему організму. Вітамін…