Морінга, або відома як «чудодерево», останніми роками набуває все більшої популярності серед тих, хто цікавиться натуральним здоров’ям. Походження цієї рослини можна простежити до індійського субконтиненту, але сьогодні вона поширена в багатьох тропічних і субтропічних регіонах. Різноманітність поживних речовин, що містяться в листях, плодах і насінні морінги, вражає, і її використовують у традиційній медицині вже тисячоліттями. Вона багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами, тому не дивно, що морінгу вважають суперфудом у багатьох частинах світу. Поживний профіль морінги Поживний профіль морінги видатний, оскільки вона багата вітамінами та мінералами. Її листя особливо цінні, оскільки містять велику кількість вітаміну А, вітаміну C, вітаміну E, а також широкий спектр вітамінів групи B, включаючи фолієву кислоту. Вітамін…