Піментон, відомий також як каліфорнійський перець, є надзвичайно універсальним овочем, який вражає не лише своїм кольором, але й смаком та корисними для здоров’я властивостями. Це популярний інгредієнт у багатьох кухнях, який вживають свіжим, запеченим або навіть у вигляді маринованих продуктів. Піментон не лише підвищує гастрономічні задоволення, але й містить безліч важливих поживних речовин, які сприяють здоровій роботі організму. Поживний склад піментону Піментон багатий різними вітамінами та мінералами, що сприяють здоровому харчуванню. Він є перш за все джерелом вітаміну C, який є необхідним для належного функціонування імунної системи. Вітамін C має антиоксидантні властивості, допомагає нейтралізувати вільні радикали і сприяє здоров’ю шкіри. Регулярне вживання може допомогти запобігти застуді та іншим респіраторним захворюванням.…