Орегано, яке відоме як пряність для приготування їжі та ароматна спеція, грає важливу роль не лише в гастрономії, але й має безліч переваг для здоров’я. Ця суперспеція особливо популярна в середземноморській кухні, де нею приправляють м’ясо, овочі та соуси. Листя орегано з їх унікальним ароматом та смаком займають важливе місце не тільки в кулінарії, а й у традиційній медицині. Антиоксидантна дія орегано Однією з найвидатніших властивостей орегано є його антиоксидантна дія. Антиоксиданти – це сполуки, які допомагають нейтралізувати вільні радикали в організмі. Ці вільні радикали можуть призвести до окислювального стресу, що може сприяти розвитку численних захворювань, таких як серцево-судинні проблеми, рак та інші хронічні стани. Орегано багате на флавоноїди, поліфеноли…