Тенгерна спаржа, також відома як морська трава або мор蔬, є особливим рослиною, що росте вздовж узбережжя, і стає все більш популярною в здоровому харчуванні. Ця рослина не лише смачна, але й має безліч корисних властивостей для нашого здоров’я та харчування. Тенгерна спаржа багата на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які сприяють оптимальному функціонуванню організму. Цей особливий овоч відіграє роль не лише в гастрономії, але й отримує все більше уваги в сучасних харчових тенденціях. Завдяки своєму видатному профілю живильних речовин, його можна включати в різні дієти, будь то веганські, вегетаріанські або навіть палеолітичні. Крім того, екологічні переваги тенгерної спаржі також заслуговують на увагу, адже це рослина, що вирощується стійким способом і потребує…