Лимонник (Melissa officinalis) — це популярна пряна рослина, яка належить до родини м’яти. Завдяки своєму свіжому, цитрусовому аромату та смаку, лимонник широко використовується на кухні, але також популярний через свої корисні властивості. Згідно з тисячолітніми традиціями, лимонник застосовували для лікування різних проблем зі здоров’ям, а сучасна наука все більше відкриває переваги цієї рослини. Лимонник найчастіше використовують у вигляді чаїв, настоянок та олій, але його також можна використовувати свіжим у стравах та напоях. Лимонник не тільки ароматна пряність, але й багатий на поживні речовини, вітаміни та мінерали. Антиоксиданти та протизапальні сполуки, що містяться в ньому, можуть сприяти підтримці здоров’я організму. Лимонник тісно пов’язаний з релаксацією та зменшенням стресу, тому багато людей…