Горохові паростки – це надзвичайно популярний продукт, який в останні роки отримав все більше уваги в харчуванні. Люди все частіше шукають їжу, яка не тільки смачна, але й поживна, і горохові паростки саме такі. Вони малі, але дуже цінні, адже мають безліч корисних властивостей, які можуть сприяти збереженню здоров’я та збалансованому харчуванню. Поживний профіль горохових паростків Горохові паростки багаті на поживні речовини, вітаміни та мінерали, і це не виключення. Під час пророщування насіння активується, і біодоступність поживних речовин значно зростає. Тому горохові паростки можуть бути не тільки смачним доповненням до страв, але й справжнім суперфудом, який має безліч корисних ефектів на організм. Горохові паростки, як свіжий і хрусткий овоч, легко…