Біла ріпа, цей універсальний коренеплід, не лише смачний, а й має безліч корисних властивостей. У кухні його можна використовувати різними способами, будь то супи, салати або гарніри. Крім того, завдяки своїм поживним складовим, біла ріпа може сприяти збереженню здоров’я. Ця рослина є родичем моркви та хрону, однак вирізняється своєю характерною смаковою палітрою та вмістом поживних речовин. Біла ріпа багата на вітаміни, мінерали та клітковину, тому варто включити її до нашого раціону. Біла ріпа особливо популярна в зимові місяці, коли асортимент овочів є обмеженим, і люди прагнуть до здорових, поживних страв. Її корисні властивості відомі не лише на кухні, а й у народній медицині, адже вітаміни та мінерали, що містяться в…